在繁忙的生活中，拥有一片热腾腾的吐司，不仅能满足早餐的急切需求，还能为日常带来满满的幸福感。如何在家中轻松使用烤箱制作美味的吐司呢？下面，就让我带你一步步探索烤箱吐司的秘密。

一、准备材料

1.高筋面粉

3.干酵母

4.白砂糖

6.黄油（可选）

二、制作面团

1.将温水、干酵母和白砂糖混合，静置5分钟，待酵母完全溶解。

2.将面粉和盐混合均匀，然后慢慢倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状。

3.加入黄油，继续搅拌至面团表面光滑有弹性。

4.将面团放在案板上，揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀至原来两倍大。

三、制作吐司

1.将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成两等份。

2.将面团滚圆后，盖上湿布或保鲜膜，松弛15分钟。

3.将松弛好的面团擀成长方形，从一头卷起，捏紧接口。

4.将卷好的面团放入吐司模具中，继续发酵至体积膨胀至模具九分满。

5.预热烤箱至180℃，在面团表面刷上一层水，撒上一些白砂糖。

6.将吐司模具放入烤箱中层，烘烤约30-40分钟，至表面金黄。

四、吐司出炉

1.吐司烤好后，取出模具，待其稍微冷却后脱模。

2.将吐司放置在网架上，完全冷却后即可切片享用。 通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味的烤箱吐司。在享受这份简单而又幸福的早餐时光时，也不妨尝试变换馅料，让生活更加丰富多彩。记住，每一次成功的烘焙都是对自己厨艺的肯定，让我们一起享受烘焙带来的快乐吧！