在家能做的简单小吃
在家能做的简单小吃,不仅能满足味蕾的享受,还能让生活充满乐趣。下面,就让我为大家盘点几款在家轻松就能做的小吃,让你轻松成为厨房达人!
一、自制泡芙
1.准备材料:低筋面粉、黄油、*蛋、糖粉、水。
2.制作过程:
黄油融化后,加入糖粉、水,小火煮至沸腾。
立刻加入低筋面粉,快速搅拌至无干粉。
熄火,分次加入*蛋液,搅拌均匀。
面糊滴落时呈倒三角状,即可装入裱花袋。
在烤盘上挤出泡芙形状,预热烤箱至180℃,烤约20分钟。二、自制炸*块
1.准备材料:*胸肉、面包糠、*蛋、盐、胡椒粉、番茄酱。
2.制作过程:
*胸肉切片,用盐、胡椒粉腌制10分钟。
*肉片先裹上一层*蛋液,再裹上面包糠。
预热油锅至180℃,放入*块炸至金黄,捞出沥油。
配上番茄酱,即可享用美味炸*块。三、自制寿司
1.准备材料:寿司饭、紫菜、黄瓜、胡萝卜、火腿、芥末、酱油。
2.制作过程:
紫菜铺在竹帘上,放上一层寿司饭。
依次放上黄瓜、胡萝卜、火腿等食材。
卷起竹帘,切成小段即可。四、自制烤*翅
1.准备材料:*翅、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜、蒜、辣椒。
2.制作过程:
*翅洗净,用生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜、蒜、辣椒腌制2小时。
预热烤箱至200℃,放入*翅,烤约30分钟,中途翻面。五、自制麻辣烫
1.准备材料:各种食材(如豆腐、土豆、鱼丸等)、麻辣烫底料、香菜、葱花。
2.制作过程:
将食材放入沸水中煮熟。
加入麻辣烫底料,搅拌均匀。
撒上香菜、葱花,即可享用。在家制作这些简单小吃,不仅能节省外出就餐的费用,还能让你享受到家庭烹饪的乐趣。快快动手尝试吧,相信你也能成为厨房达人!