香蕉饼怎么做好吃又简单的做法

香蕉饼，作为一种美味又营养的早餐或点心，深受大众喜爱。但你是否曾为它的制作方法而烦恼？今天，就让我来为你揭晓香蕉饼怎么做好吃又简单的秘诀。

一、准备材料

1.香蕉：2根

2.面粉：适量

3.*蛋：1个

4.白糖：适量

二、香蕉饼制作步骤

1.香蕉去皮，切成小块，放入碗中备用。

2.*蛋打入碗中，加入适量白糖，用筷子搅拌均匀。

3.将香蕉块倒入蛋液中，轻轻搅拌均匀，使香蕉块均匀裹上蛋液。

4.取适量面粉，倒入蛋液中，用筷子轻轻搅拌，直至面糊浓稠，无颗粒。

5.锅中倒入适量植物油，预热至5成热。

6.用勺子将面糊舀入锅中，轻轻按压成饼状。

7.待一面煎至金**后，翻面继续煎至另一面金黄。

三、小贴士

1.香蕉选择熟透的，口感更佳。

2.面糊浓稠度适中，不宜过稀或过稠。

3.煎饼时火候不宜过大，以免外焦里生。

香蕉饼的制作过程简单易学，只需掌握好以上步骤，你也能轻松在家制作出美味可口的香蕉饼。快动手试试吧，让你的味蕾享受这份甜蜜的早餐时光。